スパロウ・ジャム

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スパロウ・ジャム
Sparrow Jam

季節のフルーツを使ってアトリエで手作りしている「食のアトリエ・スパロウ」のジャム。ペクチン等の添加物は使わず、フレッシュな旬の香りと色を小さな瓶に閉じ込めました。ひとつひとつジャムのイメージに合わせてユニークなネーミング。YUYAデザインのパッケージでふだんの食卓にワクワク感をお届けします。

その時季のフルーツを使いていねいに少量生産しています。販売中のアイテムはなくなり次第終了し、新フレーバーができ次第、追加更新します。

内容量：140ml
保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存、
開封後要冷蔵のうえお早めにお召し上がりください。
賞味期限：未開封で1～5ヶ月

現在、下記のフレーバーを販売中です。

●quiet クワイエット(洋なしと白胡椒)
洋梨ジャムの中に白胡椒が５粒入っています。淡いクリーム色とホワッと優しい洋梨の香りから「クワイエット」と名付けました。白胡椒は見た目に楽しいのとアクセントに。胡椒の味はほとんどしませんので…。ガリッとかじらないようにお気をつけください。カマンベールなどの白カビチーズと合わせてもgood。
原材料名：洋なし、砂糖、レモン果汁、白胡椒

●cherish チェリッシュ (りんごとカルバドス)
ピューレ状にしたのとスライスしたの、切り方の違うりんごをブレンドしました。仕上げにりんごのお酒カルバドスを入れてひと煮立ち。とろーり&シャキシャキ、りんごの魅力が詰まっています。
原材料名：りんご、砂糖、りんごジュース（果汁100%）、レモン果汁、洋酒（カルバドス）

●soleil ソレイユ (ピンク&ホワイトグレープフルーツとハチミツ＋りんご)
ピンクとホワイト、２種類のグレープフルーツをブレンドしたジャムです。果肉のみを使って、程よい苦みのスッキリとした爽やかさ、すりおろしりんごとハチミツ入りでマイルドな酸味です。クロワッサンやブリオッシュなどリッチなパンにつけると両方の味がひきたちます。さらりとしていますので、冷蔵庫で冷やしてから召し上がっていただくのががおすすめです。グレープフルーツの入荷具合によって出来上がりの色が濃いめ・薄め若干異なりますことご了承ください。
原材料名：グレープフルーツ、りんご、砂糖、蜂蜜、レモン果汁